ਟਮਾਟਰ ਹੋਇਆ ਹੋਰ ਲਾਲ, ਕੀਮਤਾਂ ਹੋਈਆਂ ਦੁੱਗਣੀਆਂ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਖਰਾਬ

ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਰਸਾਤ ਦਾ ਮੌਸਮ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ, ਕੀਮਤ ਉੱਚੀ ਰਹੇਗੀ। ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਘੱਟ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਟਮਾਟਰ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਰਸੋਈ ਦਾ ਬਜਟ ਵਿਗੜ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਵੇਰ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਗਾਇਬ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਵਰਗੇ ਆਪਸ਼ਨ ਲੱਭਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਵਿਗੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ 100 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿਕ ਰਹੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਿਕਰੇਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 120 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿਕ ਰਹੇ ਹਨ। ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਸੈਕਟਰ-26 ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ 100 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ‘ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ। ਜੇਕਰ ਸੈਕਟਰ-26 ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਇਹ ਹਾਲਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਸੈਕਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘਰ-ਘਰ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹੋਣਗੇ। ਵਿਕਰੇਤਾ 120 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ‘ਤੇ ਵੀ ਟਮਾਟਰ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ।

ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਹੋਈਆਂ ਮਹਿੰਗੀਆਂ

ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧੀਆਂ ਹਨ। ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਭਿੰਡੀ, ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਕਰੇਲਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 60 ਤੋਂ 80 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਕੱਦੂ ਵੀ 40 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ‘ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵੀ ਵਧੀਆਂ ਹਨ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਮੀਂਹ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮੀਂਹ ਕਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਘੱਟ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿਗੜ ਗਿਆ ਹੈ।